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表面施膠劑-交聯(lián)泥粉

交聯(lián)淀粉是一種重要的變性淀粉，是淀粉的醇羥基與交聯(lián)劑的多元官能團(tuán)形成的二醚鍵或酯鍵。交聯(lián)作用能使兩個(gè)或兩個(gè)以上的淀粉分子。架橋。而呈多維空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，能加強(qiáng)淀粉顆粒之間的結(jié)合作用，使之較穩(wěn)定存在。淀粉的交聯(lián)形式有酰化交聯(lián)、酯化交聯(lián)和醚化交聯(lián)等。使淀粉分子間發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)的含多元官能團(tuán)的化合物稱為交聯(lián)劑。常見的交聯(lián)劑為甲醛、環(huán)氧氯bing烷、三偏磷酸鈉和三氯氧磷等。交聯(lián)劑的作用非常明顯，只要在淀粉乳中加入淀粉質(zhì)量的0.005%～0.1%的交聯(lián)劑，就可明顯地改變淀粉的糊化和溶脹性質(zhì)，使膠化溫度和淀粉糊的黏度升高，穩(wěn)定性提高。經(jīng)交聯(lián)的淀粉，加強(qiáng)了分子間的氫鍵，使淀粉分子更緊密地結(jié)合在一起。

三而造紙研發(fā)生產(chǎn)各類造紙助劑，已通過歐盟環(huán)保認(rèn)證，SGS認(rèn)證，產(chǎn)品環(huán)保，為您的生產(chǎn)做保駕護(hù)航，歡迎致電三而造紙，我們將給您帶來放心的產(chǎn)品及服務(wù)。

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視頻作者：東莞市三而造紙科技有限公司

交聯(lián)淀粉的作用機(jī)理，三而造紙帶給您

在交聯(lián)淀粉與纖維表面的活性基的選擇性吸附下，陰離子纖維相互靠近，形成更多的纖維一纖維鍵。交聯(lián)淀粉的動電電位隨著漿液體系的酸度下降而下降。

制備原理：

交聯(lián)淀粉的制備方法通常是將交聯(lián)劑加到堿性淀粉乳中，住20～50℃卞反應(yīng)，交聯(lián)度達(dá)到要求后，再經(jīng)中和、過濾、洗滌、干燥得產(chǎn)品。工業(yè)上生產(chǎn)氧化淀粉是在淀粉乳(35%～40%)中加人次氯suan鈉溶液，并用氫氧hua鈉溶液調(diào)pH值到9～10，有時(shí)還需加入一定量環(huán)氧氯bing烷形成適度交聯(lián)。當(dāng)反應(yīng)達(dá)到所需氧化交聯(lián)度后，將反應(yīng)液中和至pH值為6.5～7，加入亞liu酸鈉，還原來未反應(yīng)的氧化劑，再經(jīng)水洗、脫水、干燥得成品。

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三而造紙帶給您表面施膠劑-交聯(lián)淀粉小知識

交聯(lián)淀粉有許多性能優(yōu)越于原淀粉。因此，應(yīng)用范圍也較廣泛。在造紙工業(yè)中，交聯(lián)淀粉主要用作涂布黏合劑和表面施膠劑，由于交聯(lián)淀粉色白糊液穩(wěn)定性好，黏度低，凝沉性弱，黏合力強(qiáng)，成膜性好，且價(jià)格便宜，很受造紙行業(yè)的歡迎。根據(jù)造紙上的不同要求，可控制交聯(lián)深度制得不同黏度的系列產(chǎn)品。還可與聚乙烯醇(PVA)等化工原料復(fù)配進(jìn)行表面施膠，增加成膜性，提高紙張表面的平滑度和強(qiáng)度。在食品工業(yè)中，交聯(lián)淀粉廣泛用作增稠劑，尤其是在要求黏度高且穩(wěn)定的食品中。此外，利用其具有較高的冷凍穩(wěn)定性和凍融穩(wěn)定性，特別適用于冷凍食品，在低溫下較長時(shí)間冷凍和凍融反復(fù)多次，仍能保持原來的組織結(jié)構(gòu)而不發(fā)生變化。在醫(yī)yao工業(yè)中，高交聯(lián)度交聯(lián)淀粉受熱不糊化，顆粒組織緊密，流動性好，適于做乳膠制品的潤滑劑。

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